Чехов Сад / Разработка рецептуры напитка

Разработка рецептуры напитка

Коротко: разработка рецептуры напитка в лаборатории «Чехов Сад» занимает 3–4 недели, за это время проходит 4 раунда образцов. Стоимость — от 30 000 ₽. Готовая рецептура принадлежит заказчику.

Как проходит разработка

1. Бриф. Обсуждаем вкус, характер напитка, долю сока, содержание сахара, тару и тираж.
2. Первые образцы. Лаборатория разрабатывает формулу и готовит образцы.
3. Дегустация и правки. Вы пробуете образцы и даёте обратную связь — всего 4 раунда.
4. Утверждение. Фиксируем рецептуру — она становится вашей.
5. Запуск. Напиток идёт в производство: партия от 10 000 бутылок одного вкуса.

Что можно разработать

Лимонады с любым процентом сока, с низким содержанием сахара или без него; энергетические напитки с таурином и кофеином; функциональную воду с экстрактами, витаминами и минералами; холодные чаи, в том числе на основе иван-чая; безалкогольные вина и сидры на натуральных соках; кофейные напитки; азиатские вкусы — личи, роза, юдзу. Делаем напитки без консервантов.

Сколько стоит запуск целиком

К рецептуре добавляются документация на продукт (15 000 ₽) и сама партия: бутылка 0,33 л — от 33 ₽. Подробно — в расчёте стоимости запуска.

Частые вопросы